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在视频中展示的技巧包括用双手将鸡固定在工作台上,用刀从鸡脖子处开始下刀,迅速割断主动脉,确保鸡迅速失去知觉。
接着将鸡浸入热水中,使羽毛变软,方便去毛。
然后根据视频中的步骤剔除内脏和冲洗干净。
最后将鸡切块,即可用于烹饪。
通过这个简单实用的视频教程,你可以轻松地学会如何快速杀鸡,让烹饪过程更加便捷。
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